сряда, 8 септември 2010 г.

Юфка с домати



Продукти:

  • 300гр юфка / спагети, макарони
  • 1кг домати
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 300гр моцарела или пресносоло сирене
  • черен пипер
  • сол
  • 1СЛ мед
  • зехтин
  • босилек 


Начин на приготвяне:
Доматите се заливат с кипяща вода, оставят се да постоят няколко минутки, обелват се и се нарязват на малки кубчета.
Сиренето и лука се нарязват на дребно, скилитката чесън се разполовява и всичко внимателно се разбърква като се прибавят на вкус подправките, меда и зехтина.
Юфката се сварява с малко сол и се разпределя в чинийте.
Отгоре изсипваме доматената смес и отделяме парченцата чесън.
Гарнираме с малко зелено за радост на окото и си пожелаваме добър апетит!


Няма коментари:

Публикуване на коментар