Авокадо с люта чушка и ягоди

Продукти:

• 2 зрели авокадо (трябва да са меки при натиск)
• 4 хубави усмихнати ягоди
• 2 СЛ кишу (нямах в момента и сложих съвсем нормални печени фъстъци, въпреки че би трябвало да са даже запържени кедрови ядки)
• Половин зелена люта чушка- чили (нямах и сложих червена, а цвета компенсирах с малко зелен лук, който също не беше нормален, а от тънкият немски "лаух")
• 1 малка глава червен лук ( И този цвят нямах, за това- кромит лук)
• 3 СЛ лимонов сок
• 3 СЛ зехтин
• 2 СЛ мед (въпреки че искаха захар)
• Сол и пипер на вкус от мелницата

Начин на приготвяне:

Ягодите се нарязват на тънки шайби.

* Малък "тип" между другото: Ако сте ги брали сами е за предпочитане да не ги миете. От такова нещо няма още умрели, а плодовете не се размиват и остават стегнати, ароматни и по-вкусни.

Ситно нарязаните люта чушка и лук се прибявят към добре разбърканите лимонов сок, зехтин, мед и подпраки. Тук е май някъде мястото да спомена, че в подобни рецепти се прибавя и настърган пресен джинджифил, което аз не направих.

Плодовете авокадо се разполовяват, поставят се в чинийките за сервиране и се пълнят с ядките и с на шайби нарязаните ягоди.

Отгоре се добавя дресинга и се гарнира така кой както може.

Виж още във вкусния форум.

Авокадо с люта чушка и ягоди