неделя, 9 януари 2011 г.

Яйчна салата с кисело мляко




Продукти:

1/2 салата Айсберг
1 чаша кисело мляко
2 яйца
1 скилидка чесън
сол, копър и слънчогледово олио




Начин на приготвяне:

Мда..., сигурно вече някой и преди мен я е правил, но днес седнах и взех че си я измислих набързо самичък.

Всъщност,комбинацийката още преди няколко седмици случайно ми се натрапи, но вие ще бъдете първите на които ще я пошушна.

И така, късаме айсберг-салатата с пръстчета грубо, като се наслаждаваме на онова така изкусително хрускаво пукане.

Подправяме една чаша кисело мляко със сол, копър, чесън и малко слънчогледово олио.

Натрошаваме вътре жълтъците на 2 твърдо сварени яйца и разбъркваме. Нарязваме на ситно белтъците и хвърляме после и тях в кюпа.

Накрая заливаме салатата с готовото дресингче и доволно усмихнато наливаме бавно ракийката.



Яйчна слата с кисело мляко

6 коментара:

  1. Много вкусно пишеш- и за сух хляб можеш да накараш човек да му потекат л....те! Кажи само от глад ли изяде буквата в заглавието, или от ракийката?:)))

    ОтговорИзтриване
  2. От бързане да се похваля, но и с толкова букви пак си е вкусна. :)

    Благодаря Миленка! :)

    ОтговорИзтриване
  3. И както имам "Айсберг" и обичам варени яйца в салатка...
    Колко ли ракийка може да изпие ?:)
    Поздрави, Драго!!!

    ОтговорИзтриване
  4. Точно колкото си жадна Дани. :))

    Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  5. За първи път пиша, макар че не за първи път чета :)
    При теб е вкусно и за очите и за небцето, а рецептите са с малко думи, но с много съдържание.
    Салатата ми допада много - просто, вкусно и красиво!
    Поздрав!

    ОтговорИзтриване
  6. О, радвам се, че ти хареса Lety! :)

    И аз се поразходих малко при теб и попаднах наистина в едно незабравимо и изкусително приключение. :)

    Благодаря ти много!

    Сега ще се виждаме вече и по-често.:)

    ОтговорИзтриване