сряда, 17 април 2024 г.

Лаврак на фурна

 

 

Продукти:

1 лаврак

250-300 г чери домати

1 глава чесън

1-2 глава червен лук, нарязан на тънки шайби

9-10 черни маслини

1 лимон на тънки шайби

зехтин, сок от половин лимон

сол, мащерка, черен пипер и босилек

 


 

 Начин на приготвяне:

Първо мариноваме рибката в зехтин, лимонов сок и сол, като слагаме в корема ѝ свежи подправки. Два часа овкусяване в хладилника би трябвало да са напълно достатъчни.

 

После я поставяме във форма за печене и разхвърляме около нея с разамах на художник лимона, всички зеленчуци и украсяваме с мащерка.

 


Поливаме богато със зехтин, солим и печем в подгрята на 210°С без вентилатор 30 минути. Ръсим черен пипер и поставяме с босилека няколко свежи акценти.

 

Да ви е сладко!

 


 

Няма коментари:

Публикуване на коментар