вторник, 14 септември 2010 г.

Спагети с мечи лук





Продукти:
 
  • 500гр. спагети
  • 1,5 връзка мечи лук (около 2 шепи пресен или 1 замразен)
  • 200гр. сирене от вида на \"Филаделфия\"
  • 250гр. прясна сметана
  • краве масло
  • черен пипер, сол и индийско орехче



Начин на приготвяне:
 
Нарязваме мечият лук на къси лентички и го запържваме набързо в маслото.

Прибавяме сметаната, подгряваме я и стопяваме в нея и сиренцето. Ако то е без подправки прибавяме малко зелени от нас, но без да прекаляваме много,защото основните са солта, черния пипер и индийското орехче,с които овкусяваме готовото сосчето накрая.

Ами това май беше най-важното.

Разбъркаваме това бяло очарование добре със сварените спагети и сервираме бързо на масата.



Забележка:
 
Обикновено го правя с паста на ленти, но днес за пръв път опитах с тези макарони на снимката по-горе.
По принцип знам колко са важни всички празни дупки,но тези наистина успяха да ме изненадат.
Изпиха ми почти изцяло цялото сосче и ако знаех, че така ще стане бих си направил от него със сигурност двойната доза.


СПАГЕТИ С МЕЧИ ЛУК

Няма коментари:

Публикуване на коментар