сряда, 13 май 2015 г.

Салата от ягоди и репички с песто от левурда

.

Продукти:

За пестото:

1 връзка левурда
4 с.л. зехтин
2 с.л. пчелен мед
1 с.л. трапезна горчица
1 ч.л. хрян
3 с.л. бял балсамов оцет
1/2 ч.л. сол

Освен това:

1 връзка репички нарязани на тънки шайби
250 г ягоди нарязани на половина
1 с.л. отцеден маринован зелен пипер






Начин на приготвяне:

Разбиваме с пасатора песто от всички продукти. Сервираме като на снимката и поръсваме с пипера.

Това е. Не заболя даже!




 Да ви е вкусно!




6 коментара:

  1. имате чудесни попадения в блога, но това, без да се обиждате, не е от тях.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не, не се обиждам ни най-малко Анонимен. Зная, че не е шопска салата и не е задължително да ти е вкусна.
      Аз все пак имам едно малко предимство: опитах я. И дори с удоволсвие си я изядох.
      Благодаря ти за коментара!

      Изтриване
  2. Аз пък мисля, че е адски свежо и колоритно поднесеното в чинийката, Драго! За мое нещастие - вече си го хапнал. Ама пък ако се сдобия с левурда, бих опитала с кеф. :)
    Ох, ама и предишната порция си я бива - с това телешко кексче. :)
    Поздрави!

    П.П. Да знаеш, че много огладнях този път тук... Не е честно! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, не е честно, но така трябва Габи. :)
      Радвам се, че си винаги някак наблизо. Салатката наистина си заслужава да се опита, а за телешкото рагу вдигам нагоре всички палци !
      Между другото, левурдата се съхранява много добре във фризера. Там си имам цяла година от нея. Благодаря ти!

      Изтриване
    2. Сега освен да ти искам порциите, ще си поискам и рокличка. ;) Прекръстил си ме, Драго. ;)
      Хайде, пращам усмивки! Хубава вечер. :)

      Изтриване
    3. O, какви работи! :)
      Извинявай Гери!

      Изтриване