.
Продукти:
3 зрели банана
сок от 1/2 лимон
3 с.л. пудра захар
200 г маскарпоне
200 г малини или замразени горски плодове
2 белтъка
няколко листенца свежа мента
Приготвяне:
Нарязваме бананите на по-ситно, прибавяме захарта и лимона, и ги разбиваме с пасатора дотогава, докато омекнат и им мине всякаква мисъл за съпротива.
Добавяме след това маскарпонето и продължаваме да бъркаме до едно меко и лъскаво кремче.
Втърдяваме в същия дух и белтъците. Прибавяме ги предпазливо към крема, а накрая освежаваме с малините и гарнираме с листенца от мента. Преди сервиране изстудяваме поне 2 часа в хладилника.
Това е. Стана много по-бързо готово от нужното време да го напиша.
Вкусно, лесно и мекичко.
Да ви е сладко с това пухкаво удоволствие!
8 коментара:
Драго,сезона на плодовите кремчета започва...а за този ми е нужна само 1 лъжичка.Неустоима вкусен изглежда.
Поздрави!
Да, такъв е. Маскарпоне се казва най-новата ми слабост и за сега всичко с него е било винаги вкусно. Дано ти хареса и на теб Живи.
Благодаря ти!
Една приятна вечер от мене! :)
Сочно, вкусно, точно!:) Имаше такава реклама:)Чудесен е!
Хубава седмица!
Размазващо красиви снимки,Драго!
Това пък кога го сътвори? Браво,ама много браво!И из си гребвам!
И да не е имало, като нищо щяхме да я измислим Траяна. :) Благодаря ти!
Точно тази седмица и аз ти я пожелавам!
Здравей Роси,
Сега пък аз от удоволствие се размазах.
Не, щегувам се. Разлях се направо! :))
Една от малките тайнички Йоли. Нищо повече.:)
Радвам се, че успях поне мъничко да те изненадам.
Снимките не станаха така, както си ги представях, но какво да се прави... Всеки според възможностите си, но пък си го изядох.
Публикуване на коментар