събота, 29 декември 2012 г.

Пуешко бутче печено върху сол





Продукти:

1 горна пуешка кълка
люта горчица (най-лютата, която успеете да намерите!)
1 пакет сол
"Подправки от Прованс" т.е. розмарин, чубрица, босилек, майоран, магданоз, джоджен, риган, девесил и кервел. Ако съм забравил някоя не е трагично, а ако вие забравите още по-малко.










Начин на приготвяне:

Бързо, вкусно и нищичко ново. Една от старите любими рецепти в нов аранжимент и още по-дъхава, ако изобщо това е възможно.

Оригиналната "Свински врат печен на сол" ще намерите тук,  но за да ви спестя едно кликване ще ви я напиша отново.

Изсипваме солта в тавата, намазваме мръвката обилно с горчица, расим я без да ни се свиди с подправки и я поставяме после отгоре.







Печем при 200° С около 1,5 часа, връзваме лигавничето на врата и започваме да тропаме с приборите по масата.
 
Да ви е сладка тази вълшебна коричка!

Ах да... и наздравето!














11 коментара:

  1. Страхотно бутче! С пожелания за здрава и щастлива Нова година, пълна с радост и вкусни моменти!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти Иглика!
    Весело посрещане на Новата и добре доша тук! :)
    Радвам се, че ти хареса!

    ОтговорИзтриване
  3. И аз тропам с приборите :)
    Весело посрещане на Новата година, Драго!

    ОтговорИзтриване
  4. Да, пожелавам ти го и на теб Дани!

    Пийни едно и за мене! :)

    ОтговорИзтриване
  5. izglezhda neverojato! veselo posreshtane na nova godina!

    ОтговорИзтриване
  6. Наздраве! Сложих вече лигавничето :) Прекрасна рецепта!

    ОтговорИзтриване
  7. Весели празници и за вас момиченца! :)
    Благодаря ти Мария!
    Радвам се да те видя тук Лу!
    Хубави снимки в едно много приятно блогче!

    ОтговорИзтриване
  8. Обичам твоите мръФки, Драго! Винаги богато подправени и идеално изпечени! Изкусител! ;)
    Весело посрещане на новата година!

    ОтговорИзтриване
  9. Нека да е щастлива Новата и за теб Ирма!
    И да вземеш това обезателно да го направиш. По-сочна мръФчица не бях ял скоро. :)
    Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  10. ЧЕСТИТА НОВАТА 2013 ГОДИНА, ДРАГО!
    ЗДРАВЕ И БЕРЕКЕТ!
    И МНОГО ЛЮБОВ И ВДЪХНОВЕНИЯ....

    ОтговорИзтриване
  11. Да е честита и на теб Мария!
    Всичко най-хубаво ти желая!

    ОтговорИзтриване