Пълнен калмар с вкусна фантазия

.

Продукти:

1 калмар
50-60 г варени и изчистени скариди
2 филии сух бял хляб без кората
50 мл зехтин
сока на половин лимон
1 малка връзка ситно нарязан копър
риган, сол и черен пипер
2 лимонови шайби нарязани на ситно
1/2 скилидка чесън нарязана на тънки филийки

Начин на приготвяне:

Приготвя се точно така, както всеки един огладнял чревоугодник би могъл да мечтае. Много бързо, но за това пък особено вкусно. Кокво може наистина човек повече да си пожелае?

Като начало забъркваме от зехтина, лимоновия сок и на вкус от всички подправки една марината като за редовна, българска, битова, предвечерна салата. Хляба натрошаваме като за попара и го месим с половината от течността до тестено така, сякаш сега и пица ще правим. Добавяме парченцата лимон и половината от скаридите, внезапно се сещаме какво сме започнали и пълним с всичко това до горе калмара. Забождаме с безопасна игла или с нещо друго остро отвора и поставяме така напълнения чорап в една малка тава или форма.

В останалата марината слагаме чесъна и пускаме вътре всички скариди и последни надежди, които са ни останали. Заливаме и печем след това до златисто 15-20 минути в предварително загрята на 200°С фурна.

Това е.

Вкусно до прималяване.

 Точно така се свършват мечтите или поне до следващата вечеря. 

Да ни е сладко!

PS.

 Благодаря много на вкусното Вкусно за тази така вкусна идея! 

Обичам я тази фантазия. :)