събота, 1 февруари 2014 г.

Пълнен калмар с вкусна фантазия

.




Продукти:

1 калмар
50-60 г варени и изчистени скариди
2 филии сух бял хляб без кората
50 мл зехтин
сока на половин лимон
1 малка връзка ситно нарязан копър
риган, сол и черен пипер
2 лимонови шайби нарязани на ситно
1/2 скилидка чесън нарязана на тънки филийки










Начин на приготвяне:

Приготвя се точно така, както всеки един огладнял чревоугодник би могъл да мечтае. Много бързо, но за това пък особено вкусно. Кокво може наистина човек повече да си пожелае?

Като начало забъркваме от зехтина, лимоновия сок и на вкус от всички подправки една марината като за редовна, българска, битова, предвечерна салата. Хляба натрошаваме като за попара и го месим с половината от течността до тестено така, сякаш сега и пица ще правим. Добавяме парченцата лимон и половината от скаридите, внезапно се сещаме какво сме започнали и пълним с всичко това до горе калмара. Забождаме с безопасна игла или с нещо друго остро отвора и поставяме така напълнения чорап в една малка тава или форма.

В останалата марината слагаме чесъна и пускаме вътре всички скариди и последни надежди, които са ни останали. Заливаме и печем след това до златисто 15-20 минути в предварително загрята на 200°С фурна.

Това е.

Вкусно до прималяване.







 Точно така се свършват мечтите или поне до следващата вечеря. 

Да ни е сладко!






PS.

 Благодаря много на вкусното Вкусно за тази така вкусна идея! 
Обичам я тази фантазия. :)







8 коментара:

  1. Вкусното сега ръкопляска и вика с пълно гърло "Бравооооо"!!! Ама наистина е станал страхотен този чорап!Магьосник си ти!Чародей!

    ОтговорИзтриване
  2. Ами няма мечета тук.

    Благодаря вкусно другарче! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Твоето "Вкусно" и моя "Фея" и мен ме захласна преди време по едни свои пълнени калмари. И съответно все им се заглеждам на едни чорапи в магазина и все не купувам. Ту липсата на слънце ми виновна (как ще ги снимам?!), ту много претоварения график поради наличието на слънце ;)
    Дам, ще взема да се престраша най-сетне... Твоите чорапи са страхотни! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Драго, по-вкусни "мръсни чорапи" не съм виждала - от всичко има по тях и по много. Страхотни са! :)
    Поздрави и да ти е сладко!

    ОтговорИзтриване
  5. Ами да, вземи се в ръце Тики и ни зарадвай! :) Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  6. Мерси Гери!
    Вкуснички станаха, да. Обезателно да ги опиташ! :)

    ОтговорИзтриване
  7. Леле, Драго, остави ме с отворена уста.
    Отивам да я затварям...
    Много вкусно!

    ОтговорИзтриване
  8. Не,отивай да го правиш Илианка!
    Докато преброиш до 3 е готово, а до пет е и излапано даже. :)
    Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване