Гриловани патладжани с медена глазура

.

Продукти:

За соса
3 скилидки маринован чесън
4 с.л. мед
1 с.л. груба дижонска горчица
2 с.л. фино настърган джинджифил
2 с.л. соев сос
2 с.л. малинов оцет

Освен това
1 с.л. препечен сусам
1 стрък зелен лук

И рабира се
2 патладжана

Начин на приготвяне:

Забъркваме с продуктите сосчето, нарязваме патладжаните така, както някой без работа вече ни е показал на снимките, и преди да ги метнем на скарата ги заливаме обилно с него.
Печем до готовност или докато най-после поредният опит да ги отлепим от грила се окаже що годе успешен.
Сервираме бързо, поливаме отново със сосчето и ако ни остане и мъничко време, гарнираме с лук и поръсваме със сусамени семки.

Една вкусна лятна отпуска и да ви е сладко!